Kyselina pantotenová, neboli koenzym A, je dalším z vitaminů rozpustných ve vodě, který bývá zařazován do skupiny vitaminů B. Kyselina pantotenová hraje významnou roli při uvolňování energie ze sacharidů, z tuků i z aminokyselin, ale i při tvorbě těchto základních živin. Příznaky nedostatku kyseliny pantotenové zahrnují únavu, slabost, poruchu sluchu, špatné hojení ran, poruchy imunity se zvýšeným sklonem k infekcím a poruchy spánku. Snížené hladiny kyseliny pantotenové v krvi nacházíme u pacientů s mentální anorexií, u pacientů odkázaných na parenterální (mimostřední) výživu a při onemocněních střeva způsobujících poruchy vstřebávání živin. Zdrojem kyseliny pantotenové ve stravě jsou živočišné potraviny, celozrnné potraviny a zelenina. Doporučené denní dávky kyseliny pantotenové jsou uvedeny na stránce: Doporučené denní dávky vitaminů.
