Co je oxidační stres?
20. 11. 2012
Všichni se už asi setkali s pojmem oxidační stres. Každý určitě slyšel, že existují antioxidačně působící vitaminy a další látky, málokdo ale ví, co to vlastně oxidační stres je.
... více
Zdraví: Výživa a zdraví
Stanou se řasy běžnou součástí našeho jídelníčku?
02. 10. 2012
Odhaduje se, že životní styl a dietní faktory se podílejí z 30-70 % na vzniku nádorových a kardiovaskulárních onemocnění. Je prokázáno, že na čtyřech z 10 nejvýznamnějších příčin úmrtí ve ... více
Příliš mnoho kyseliny listové může být i škodlivé
19. 09. 2012
Kyselina listová je velmi důležitou látkou, kterou řadíme mezi vitaminy skupiny B, je důležitá pro správný vývoj červených krvinek, a pro svůj vliv na nitrobuněčný metabolismus ovlivňuje i rizika ... více
Má být mléko pravidelnou součástí našeho jídelníčku?
17. 09. 2012
Konzumace mléka je opředena řadou mýtů, některé diety dokonce striktně zakazují pití mléka, na druhou stranu existuje řada jedinců, kteří mléko ani mléčné výrobky příliš netolerují v důsledku ... více
Pozor na kalorické nápoje, pijme vodu!
15. 09. 2012
Voda je nejběžnějším nápojem konzumovaným na celém světě. Většina rozvojového světa pije jako hlavní nápoj vodu. Naopak země bohatší (včetně České republiky) od pití vody upouštějí a dávají ... více
Jsou tavené sýry zdravé?
27. 07. 2012
Tavené sýry jsou v České republice velmi oblíbené. Jistě, sýry jsou zdravé a hrají v našem jídelníčku nezastupitelnou roli, je potřeba si ale umět správně vybrat. Výhodou tavených sýrů je, že ... více
Stévie – zdravá náhražka cukru
20. 07. 2012
Stevia rebaudiana (sladká tráva, medové lístky) je bíle kvetoucí tropický keřík, jehož domovinou je Paraguay, ale lze jej pěstovat i u nás ve skleníku či v bytě. Ačkoliv stévii v České republice ... více
Zácpa a její příčiny
04. 07. 2012
Každý přirozeně ví, co to je zácpa, přesto je dobré vědět, jaký je medicínský pohled na zácpu, kterou považujeme za funkční poruchu zažívacího traktu.
Zácpa je podle Americké ... více
„Dietní“ nápoje a zdravý pitný režim
03. 06. 2012
Pojmem ¨dietní¨ nápoje jsou rozuměny nápoje doslazované umělými sladidly, jejich kalorická hodnota je tak velmi nízká.
Tyto nápoje jsou doporučovány také jako vhodná alternativa ke kaloricky bohatým ... více
Polynenasycené mastné kyseliny (PUFA) pomáhají v léčbě nemocí kloubů
30. 05. 2012
Nemoci kloubů a pohybové soustavy vůbec patří mezi nejčastější onemocnění. Tvrdí se, že postihují až 20% dospělé populace. Přitom dostupná léčba většinou není namířena na vyvolávající ... více