Vitamin B6, známý pod názvem pyridoxin, je dalším významným vitaminem skupiny B. Pyridoxin se spolupodílí na celé řadě metabolických reakcí všech základních živin a stavebních látek, tedy ... více
Vitamin B3, známý také pod názvem niacin, kyselina nikotinová nebo nikotinamid, je dalším z řady vitaminů B. Příznaky nedostatku vitaminu B3 vedou k manifestaci onemocnění nazývaného pelagra. Příznaky ... více
Obezita vede i k onemocněním jater, zejména se jedná o ukládání tuků do jaterní tkáně. Tento stav nazýváme steatóza, pokud je spojen i se zánětem, hovoříme o tzv. steatohepatitidě. Ta může být ... více
Již dříve bylo předpokládáno, že vitamin D by mohl hrát roli v prevenci rakoviny tlustého střeva. Tento předpoklad byl potvrzen i v nedávné studii provedené na Lékařské fakultě Harvardovy univerzity v ... více
Vitamin B2 neboli riboflavin je dalším z B vitaminů, které hrají nezastupitelnou úlohu v metabolismu (látkové přeměně) sacharidů, aminokyselin, hormonů, při tvorbě energie a při ochraně před ... více
Vitamin B1, neboli thiamin (známý také pod názvy vitamin F nebo aneurin) patří mezi vitaminy rozpustné ve vodě, jehož hlavní funkcí je podíl na metabolismu sacharidů a funkci buněk nervového systému a ... více
Vitamin A, neboli retinol, vzniká z tzv. karotenoidů. Karotenoidy tvoří skupinu několika set látek, z nichž zhruba 50 může být přeměněno na vitamin A. Nejznámějším je karotenoidem je patrně ... více
Vitamin A se podílí na mechanismu převodu světla na nervové impulsy, jinými slovy je nezbytný pro správné funkce oka. Je také důležitý pro správný vývoj buněk a tkání, a to jak u plodu v prenatálním ... více
Že nevidíte žádnou souvislost mezi publikováním receptů v novinách, časopisech a reklamních letácích v supermarketech? Ale ona existuje. Podle odborníků mají tyto recepty souvislost s rizikem obezity. V ... více
Nadpis tohoto článku je trochu zavádějící, neboť si pod tímto pojmem každý představí zejména vůlí ovlivnitelnou mozkovou činnost. Řeč je ovšem o takzvané neuroendokrinní mozkové činnosti ... více